Pour se réunir nombreux

Des copains à inviter avant les vacances… La famille à réunir… Vous serez plus de dix… Difficile d’installer plus de huit personnes autour de votre table ? Alors oubliez le repas classique et optez pour la formule buffet… Que vous soyez dix ou cinquante, c’est une façon de recevoir sympathique et décontractée, au jardin, sur une terrasse, ou tout simplement dans votre séjour.
Pour les invités, c’est l’idéal : on choisit ses plats, sa place, ses voisins selon ses goûts et ses préférences… C’est la  convivialité en toute liberté !
Mais pour ceux qui reçoivent, ce doit être (presque !) la même chose. Pas question de supporter les fatigues et les contraintes d’une réception « de cérémonie ». On va choisir un menu varié, gourmand, original et tentant…mais facile à servir, et surtout à préparer à l’avance…

Vous avez beaucoup d'amis, tous très actifs, comme vous. Travail, voyages, famille, obligations...
Il n'est pas très facile de se rencontrer souvent.
Et si vous décidiez de tenir régulièrement table ouverte ? Rajeunissez une vieille coutume bien pratique de nos aïeules de la fin du XIXème siècle : celle du jour. Ce jour là, fixé à l'avance, et durant tout l'après-midi, elles accueillaient qui voulait bien venir les "visiter", autour d'un thé gâteaux. Aujourd'hui, inutile de rêver au thé, si on n'a pas encore atteint la retraite (mais pensez-y si c'est votre cas). En revanche, l'apéro-prolongé, est une très bonne formule. Ce ne sera pas une réception au sens classique du terme, "grand diner", "soirée", ou "fête organisée"...Ce sera une réunion sans prétention, conviviale, et (si possible) amusante.

Vous aimez les formules originales, les réunions drôles, dynamiques, les découvertes inattendues, la musique qui bouge, et les danses déjantées...
Vous avez tout plein d'amis (es) qui partagent les mêmes goûts ? Alors les "années folles" sont faites pour vous séduire. Retrouvez-en le charme le temps d'une cocktails-party, comme en 1925. On se réunit en fin d'après-midi, entre 5 et 6 heures, autour d'un bar, et on se sépare avant un dîner tardif, vers 9 heures du soir, après avoir écouté de la musique, dansé, et dégusté des cocktails, alcoolisés ou non…

A moins de poursuivre agréablement en petit comité, autour d’une table classique !

Le cinéma nous a rendu familières ces images de seigneurs en pourpoint brodé et de gentes dames coiffées de hennins, faisant ripaille derrière de grandes tables à tréteaux surchargées de nourritures surprenantes…
Faire revivre, l’espace d’une soirée ce monde brillant si loin de nous, quelle tentation ! Vous avez de nombreux amis que vous rêvez de réunir dans une vraie fête, une réunion exceptionnelle, de celles qui remplissent les albums photos, et dont les récits s’enjolivent au fil des années…Si vous n’êtes pas trop à l’étroit chez vous, lancez vous.
Revisitez le Moyen Âge, du moins dans ses siècles les plus souriants, ceux de l’Amour Courtois, avec un dîner buffet spectaculaire et dépaysant.