Brochettes de fruits

. 4 bananes
. 4 pêches
. 16 fraises
. 4 kiwis
. 4 poires
. 50 g de sucre cristallisé
. 1 paquet de sucre vanillé
. 75 g de poudre d'amandes

- Pour cette recette, choisir des fruits fermes.
- Peler les poires et les pêches.
- Couper en gros quartiers les poires en ôtant les pépins.
- Couper en 4 les pêches.
- Nettoyer les fraises.
- Peler, couper en 4 les kiwis.
- Couper les bananes en 4 tronçons sans les peler.
- Préparer les brochettes.  
- Alterner tous les fruits.
- Mélanger les sucres et la poudre d'amandes.
- Rouler les brochettes dans la préparation.
- Griller 3 minutes à feu vif, en tournant les brochettes.
Déguster !