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Oeufs cocotte au foie gras

Pour2 personnes

Difficulté

Préparation'

Cuisson'

Ingrédients

2 œufs10 cl de crème fraîche80 g de foie gras mi-cuitsel, poivre

. 2 œufs
. 10 cl de crème fraîche
. 80 g de foie gras mi-cuit
. sel, poivre

Préparation

- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper le foie gras en copeaux.
- Déposer dans des petits ramequins.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et l'œuf cassé.
- Saler et poivrer.
- Placer les ramequins dans un plat rempli à moitié d'eau.
- Enfourner.
- Cuire 15 minutes.

Servir immédiatement.