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RHÔNE-ALPES

A la découverte

A visiter :

Site du Pradel (lieu dédié à O. De Serre) : Mirabel (07)
Mas de la Vignasse : Saint-Alban-Ariolles (07)
Musée de la châtaigne : Joyeuse (07)
Maison du châtaignier : Saint-Pierreville (07)
Musée de la lavande : Saint-Remèze (07)
Moulin à huile des Gorges : Vallon-Pont d'Arc (07)
Brasserie Bourganel : Vals-les-Bains (07)
Les chopes du moulin : Lamastre (07)
Vinimage : Ruoms (07)
Maison des arômes : Saint-Désirat (07)

Ecomusée des Monts du Forez : Usson-en-Forez (42)
Elevage des cerfs du Forez : Gumiéres (42)
Découverte de l'huile à l'ancienne au Moulin des massons : Saint-Bonnet-le-Courreau (42)
Moulin à huile : Savigneux (42)
Moulin de Vignal : Apinac (42)
Moulin de la fenderie : Unieux (42)
Maison de la praline : Charlieu (42)
Musée de la fourme : Sauvain (42)
Miellerie des gorges de la Loire : Roche la Molière (42)
Brasserie du Pilat : Saint-Julien-Molin-Molette (42)
Visite des eaux de Parot : Saint-Romain-le-Puy (42)
Château-Musée de la vigne : Boën-sur-Lignon (42)

Musée du haut Beaujolais : Marnand (69)
Ferme pédagogique du Rey : Saint-Martin-en-Haut (69)
Ferme pédagogique de la Courtine : Saint-Martin-en-Haut (69)
Chocolyon : Caluire-et-Cuire (69)
Musée l'histoire du vigneron en Beaujolais : Ternand (69)
Sources du Beaujolais : Beaujeu (69)
Capvignes : Saint-Jean-d'Ardières (69)

Route de la Bresse : (01)
Route du Bugey : (01)
Musée de la Bresse : Saint-Cyr-sur-Menton (01)
Musée du Revermont : Treffort-Cuisiat (01)
Maison du marais : Ceyzérieu (01)
Musée de la fruitière : Ordonnaz (01)
Musée des traditions vigneronnes : Vongnes (01)

Ecomusée Paysalp : Viuz-en-Sallaz (74)
Ecomusée la ferme du clos Parchet : Samoens (74)
Musée vallorcin : Vallorcine (74)
Musée de la faune : Menthon Saint-bernard (74)
Musée du Haut Val d'Arly : Megève (74)
Musée montagnard : Les Houches (74)
Centre de la nature montagnarde : Sallanches (74)
Ecomusée de la pêche : Thonon-les-Bains (74)
Musée de la pomme et du biscantin : Serraval (74)
Musée de la vache et des alpages : Frangy (74)
Musée temple du fromage : Lugrin (74)

Musée du Mont-Corbier : Saint-Jean-de-Maurienne (73)
Musée de la maison de la Vanoise : Termignon (73)
Musée de la faune et de la nature : Seez (73)
Maison-musée de la pomme : Bourg-Saint-Maurice (73)
Musée la Fruitière : La Côte-d'Aime (73)
Secrets de Fruitière : Aillon-le-Jeune (73)
Musée régional de la vigne et du vin : Montmélian (73)
Musée du vigneron Père Perret : Les Marches (73)

Miellerie de Montgoutoux : Saint-Pierre-d'Allevard (38)
Bergerie de la Pierre Percée : La Motte-d'Aveillans (38)
Elevage d'autruches : Vézeronce-Curtin (38)
Moulin à huile de noix : Chatte (38)
Maison du pays de la Noix : Vinay (38)
Musée le paradis du chocolat : La Côte-Saint-André (38)
Biscuiterie Louvat : Saint-Geoire-en-Valdaine (38)
Brasserie artisanale du Dauphiné : Saint-Martin-d'Hères (38)
Caves de la Chartreuse : Voiron (38)
Distillerie Charles Meunier : Saint-Quentin-sur-Isère (38)
Musée des liqueurs : Bourgoin-Jallieu (38)

Palais des bonbons et du nougat : Montélimar (26)
Maison des plantes aromatiques : Buis-les-Baronnies (26)
Safranière du Val d'Or : Epinouze (26)
Maison de la truffe et du Tricastin : Saint-Paul-Trois-Châteaux (26)
Musée de la pogne pascalis : Bourg de Péage (26)
Route de l'olivier : dans le pays des Baronnies (26)
Musée et moulins de l'olivier : Nyons (26)
Moulin à huile : Montoison (26)
Moulin à huile de noix : Saint-Jean-en-Royans (26)
Distillerie Bleu Provence : Nyons (26)
Cave de Tain-l'Hermitage : Tain-l'Hermitage (26)
Domaine Eyguebelle : Valaurie (26)

Calendrier gourmand :

Janvier : olive et huile en fête à Buis-les-Baronnies, fête de la Saint-Vincent à Ambierle
Février : fête de l'huile nouvelle à Nyons, foire aux vins des Côtes du Rhône à Tain-l'Hermitage, fête de la truffe à Saint-Paul-Trois-Châteaux, fête des vins des Coteaux du Lyonnais à Millery
Mars : foire aux vins et aux saveurs à Saint-Lager, salon des vins et terroirs de France à Villeurbanne, fête des gaufres à l'ancienne à Cormoz
Avril : foire aux vins et produits du terroir à Boën, foire au chevreau à Ranchal, le Printemps du Bugey à Belley
Mai : fête de l'olivier à Vallon Pont d'Arc, fête de l'âne à Lans-en-Vercors, fête du bœuf à Cuzieu, fête de l'art et du cochon à Saint-Symphorien-sur-Coise, fête de la galette à Ambérieu, fête du vin et des bigottes à Condrieu, fête des bigarreaux à Bessenay
Juin : fête du Fin Gras du Mézenc à Sainte-Eulalie, fête de la cerise à Cellieu, à Moirans, fête du fromage à Cenves
Juillet : cerise et picodon en fête à Désaignes, fête de la myrtille à Péreyres, olivades internationales et les 24H00 de l'olive noire à Nyons, fête de la lavande à Ferrassiéres, à Montélimar, fête de la clairette à Barsac, fête du picodon à Saou, fête du Bleu à Saint-Nizier-Du-Moucherotte, foire au tilleul à Buis-les-Baronnies, fête de l'abricot à Bren, journée du mouton à Saint-Bonnet-le-Courreau, pailles en folies à Plagne Montalbert, fête des fromages de Savoie à Abondance, fête des vins à La Rosière, fête du poulet à Bény, fête de l'andouillette à Curciat-Dongalon, fête de la grenouille à Saint-André-le-Bouchoux, fête des fruits à Millery
Août : fête des vignerons à Ruoms, fête de la lavande à Lesches-en-Diois, fête des vins à Mirabel-aux-Baronnies, fête du picodon à Dieulefit, fête des fruits à Saint-Sauveur-Gouvernet, fête du melon à Montoison, fête de la patate à Le Mottier, fête du pain à L'Alpe du Grand serre, à Arzay, fête du pain et de la confiture à Villard-Reymond, les fermades à Saint-Gervais, fête de la myrtille à Chalmazel, fête des airelles à Sauvain, fête Vieux des fours à Crest-Voland, semaine de la gastronomie savoyarde aux Menuires, fête du Beaufort aux Saisies, fête de l'andouillette à Viriat, fête de l'escargot à Marsonnas, fête du reblochon à La Clusaz
Septembre : fête de la clairette à Die, fête des vendanges à Tain-l'Hermitage, fête de la raviole et de la pogne à Romans, foire au miel à L'Etrat, fête du pain à La Terrasse sur Dorlay, fête de la pêche de vigne à Soucieu-en-Jarrest, fête de la framboise à Thurins, couleurs d'automne à Annemasse, fête du pain à Cordon
Octobre : castagnades d'automne dans les monts d'Ardèche, fête de la maoche à Coucouron, foire aux potirons à Saint-Antoine l'Abbaye, journées de la Fourme et des Côtes du Forez à Montbrison, fête de la courge à Andrézieux-Bouthéon, fête du charolais à Riorges, foire aux petits cochons à Rozier-Côtes-d'Aurec, foire aux vins à Vaugneray, foire aux vins à Amplepuis, fête du vincuit à Saint-Trivier-de-Courtes, fête du vin doux à Cerdon, les « entretiens de Belley » à Belley, fête de la quenelle sauce nantua à Nantua, journée des fruits d'automne à Treffort-Cuisiat, fête de la paria à Saint-Etienne-du-Bois, fête du boudin à Manziat, fête de la poire à Chasselay
Novembre : castagnades d'automne dans les monts d'Ardèche, bouquets de vins à Valence, fête du boudin à Boën, foire à l'andouille à Charlieu, « c'est tout chocolat » à Saint-Just-Saint-Rambert, la Loire aux 3 vignobles à Saint-Galmier, salon de la gastronomie et produits du terroir à Le Coteau, à Riorges, fête du terroir à Le Chambon Feugerolles, fête des vins à Juliénas, salon des vins des Sarmentelles à Beaujeu, salon des vins à Brindas, fête de la pomme et du miel à Annecy
Décembre : marché aux vins à Cornas, fête de l'olive piquée à Nyons, vins, truffes et chocolats à Grignan, foire aux dindes à Crémieu, marché aux vins à Chavanay, salon mer, vigne et gastronomie à Lyon, salon gastronomique à Quincié-en-Beaujolais, féerie des saveurs à Régnié-Durette, foire aux vins à Chaponost, Glorieuses de Bresse à Louhans, à Bourg-en-Bresse, à Pont-de-Vaux, à Montrevel-en-Bresse, fête des cardons à Vaulx-en-Velin

Confréries :

Spécialités

Confrérie des Chevaliers du Taste Caillette de Chabeuil (pâté à base d'herbes fines et viande de porc)
(26) Chabeuil
Confrérie des Faiseurs d'Andouille de Charlieu
(42) Chandon
Confrérie du Saucisson vigneron
(42) Renaison

Légumes, fruits

Confrérie des Chevaliers de la Truffole (pomme de terre)
(07) Saint-Alban-D'ay
Confrérie de la Noix de Grenoble
(38) Saint Quentin sur Isère
Confrérie de la Châtaigne d'Ardèche
(07) Genestelle
Confrérie de la Pomme du Pilat
(42) Pilat

Produits laitiers

Confrérie du Bleu du Vercors Sassenage
(38) Sassenage
Confrérie des Amateurs du Bleu de Gex
(01) Gex

Vins, boissons, spiritueux

Les Amis de Brouilly
(69) Saint Lager
Ordre des Compagnons du Beaujolais
(69) Villefranche sur Saône
Confrérie de l'Ordre du Vieux Pressoir (Côte Roannaise)
(42) Saint-Haon Le Chatel
Confrérie du Saint-Péray
Ordre des Commandeurs du Bugey
(01) Saint Germain Les Paroisses
Confrérie des Boyaux Rouges
(69) Lyon
Confrérie des Coteaux Lyonnais
(69) Lyon
Les Demoiselles de Chiroubles
(69) Chiroubles
Confrérie de la Clairette de Die
(26) Vercheny

Sites utiles:
CRT Rhône-Alpes - CDT Ardèche - CDT Loire - CDT Rhône -
CDT Ain - CDT Haute-Savoie - CDT Savoie - CDT Isère - CDT Drôme

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La maison des arômes à Saint-Désirat

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La maison de la praline à Charlieu

 

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La route du Bugey

 

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Le musée temple du fromage à Lugrin

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Les caves de la Chartreuse à Voiron

 

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La route de la lavande dans la Drôme provençale

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La fête de l'olivier à Vallon Pont d'Arc

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La fête du Fin Gras du Mézenc à Sainte-Eulalie

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La fête du reblochon à La Clusaz

 

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Les "Entretiens de Belley"
Bellay, ville natale de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN, fêtait en 2005, le 250ème anniversaire de sa naissance

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Les glorieuses de Bresse à Louhans

le concours du plus beau chapon

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Le salon Mer et Vigne à Lyon

 

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La Confrérie de la châtaigne d'Ardèche

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La confrérie du Bleu du Vercors-Sassenage

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L'Ordre des Compagnons du Beaujolais