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Tartine savoyarde

Pour4 personnes

Difficulté

Préparation'

Cuisson'

Ingrédients

200 g de Reblochon fermier4 tranches de lard fumé2 pruneaux dénoyautés4 tranches de pain de campagne  

. 200 g de Reblochon fermier
. 4 tranches de lard fumé
. 2 pruneaux dénoyautés
. 4 tranches de pain de campagne

 

Préparation

- Ecroûter le Reblochon, le couper en lamelles.
- Faire chauffer une poêle, sans ajout de matière grasse, y grillé rapidemment les tranches le lard fumé.
- Retirer de la poêle et déposer sur papier absorbant.
- Couper les pruneaux en petits morceaux.
- Mettre le four en position grill.
- Répartir sur chaque tranches de pain, les lamelles de Reblochon, les pruneaux et le lard.
- Passer sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Servir !

Cette recette vous est proposée par les Cercles Culinaires
Crédit photo : RGB / Cercle Culinaire