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Eventail de poires au fromage

Pour4 personnes

Difficulté

Préparation'

Cuisson'

Ingrédients

. 4 poires . 150 g de Comté . 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée . baies roses . poivre

. 4 poires
. 150 g de Comté
. 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
. baies roses
. poivre

Préparation

- Couper les poires en lamelles dans le sens de la longueur.
- Les disposer en éventail dans chaque assiette.
- Les recouvrir de fines tranches de fromage.
- Les placer sous le gril du four.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et croustille un peu.
- Poivrer, décorer de baies roses et de ciboulette hachée.

Servir avec une salade

 

Cette recette vous est proposée par INTERFEL
Crédit photo : Henri YERU/ INTERFEL