Salade de pêches

. 6 pêches
. 50 g de sucre semoule
. 1 sachet de sucre vanillé
. 1 orange
. 1 gousse de vanille

- Peler, dénoyauter et couper les pêches en lamelles.
- Les placer dans un saladier.
- Verser le sucre, le sucre vanillé et le jus d'orange sur les pêches.
- Fendre la gousse de vanille en 2 dans la longueur et l'égrener dans la salade.
- Mélanger le tout.
- Couvrir.
- Réserver au réfrigérateur.

Déguster frais !