Glace au yaourt et aux biscuits roses de Reims

. 1 c. à s. de biscuits roses
. 6 biscuits roses entiers
. 4 yaourts brassés nature
. 1 c. à s. de sirop de grenadine
. 1 c. à s. de miel de fleurs
. 1 goutte de colorant alimentaire rose
. 1 grenade

- Dans un saladier, verser les biscuits roses réduits en poudre, les yaourts, le sirop de grenadine, le miel et le colorant.
- Fouetter cette préparation.
- Laisser prendre la glace en sorbetière.
- Fendre la grenade en 2 et récupérer les graines.
- Concasser grossièrement le biscuit rose.
- Répartir les morceaux au fond de 4 coupelles.
- Ajouter la glace.
- Décorer avec les graines de grenade.

Déguster avec quelques mini biscuits roses.