Pour8 personnes
Difficulté
Préparation'
Cuisson'
Ingrédients
. 250 g de Chasselas de Moissac
. 1 pâte brisée
. 2 c. à s. de sucre en poudre
. 100 ml de lait
. 3 œufs
. 10 pruneaux secs
. 10 cerneaux de noix
Préparation
- Abaisser la pâte dans un moule.
- Piquer les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
- Réserver au frais.
- Laver les grains de raisins.
- Couper les pruneaux en morceaux, hacher les noix.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, le sucre, les pruneaux secs coupés en morceaux, les noix hachées et les grains de raisins.
- Verser sur le fond de tarte.
- Cuire dans la partie basse du four préchauffé à 200°C environ 30 minutes.
- Laisser refroidir sur une grille.
Déguster !