Andouille d'Aire-sur-la-Lys

DescriptionL’Andouille d’Aire-sur-la-Lys est une spécialité charcutière de forme cylindrique. Elle mesure 30 cm de long, pour un diamètre de 4.5 à 5.5 centimètres. Elle pèse en moye...

Table ouverte

Vous avez beaucoup d'amis, tous très actifs, comme vous. Travail, voyages, famille, obligations... Il n...

Guadeloupe

Dans la mer des Caraïbes, la Guadeloupe forme avec sa voisine la Martinique les deux régions françaises des « petites Antilles ».

Gammes de Tartes

Depuis le Moyen Âge, et même avant pour certaines, elles font partie de notre patrimoine culinaire et g...

Pots et potées

Les terroirs français nous offrent des ressources inépuisables d’idées conviviales et sy...