Pour4 personnes
Difficulté
Préparation'
Cuisson'
Ingrédients
. 800 g de papayes
. 100 g de sucre
. 100 g de mie de pain sèche
. 100 g de beurre
. 1 gousse de vanille
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Éplucher les papayes puis les couper à la mandoline en cubes.
- Couper la vanille dans le sens de la longueur.
- Gratter les graines et les mélanger avec les cubes de papaye.
- Répartir dans un plat à gratin ou des petits plats individuels.
- Mixer le beurre avec le sucre et la mie de pain.
- Répartir ce mélange sablé sur la papaye.
- Enfourner pendant 30 minutes.
Servir chaud ou tiède avec de la crème ou de la glace.