Granité aux oranges

. 6 orange à jus
. 1 citron
. 4 c. à s. de sirop de canne à sucre
. 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger

- Presser les oranges et le citron.
- Mélanger le jus obtenu avec l'eau de fleur d'oranger et le sirop de sucre de canne.
- Verser le mélange dans un saladier.
- Mélanger et verser la préparation dans un plat creux.
- Laisser prendre 3 à 4 heures au congélateur.
- Toutes les 20 minutes, remuer la préparation à l'aide d'une fourchette.
- Décoller les bords pour les mêler au centre encore liquide.
- Continuer jusqu'à la cristallisation totale en paillette.

Servir dans des coupelles en formant des boules à l'aide d'une cuillère à glace.