Pour2 personnes
Difficulté
Préparation'
Cuisson'
Ingrédients
. 4Â crottins de Chavignol
. 1 salade frisée
. 4 tranches de pain
. 2 gousses d'ail
. 5 c. Ã s. d'huile d'olive
. 2 c. Ã s. de vinaigre
. sel, poivre
Préparation
- Préparer la salade frisée. Â
- Mettre les crottins à griller au four.
- Griller les tranches de pain. Les passer à l'ail.
- Sortir les crottins du four dés qu'ils commencent à fondre.
- Disposer sur assiette la salade, les crottins sur tranches de pain.
- Assaisonner d'huile, de vinaigre, de sel et poivre.
Servir chaud.
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