Café chaud-froid framboise

Pour chaque tasse:
. 1 tasse de café
. 1 boule de glace à la framboise
. 3 c. à s. de mousse de lait
. 1 feuille de menthe fraîche ciselée

- Préparer la mousse de lait
- Ajouter la feuille de menthe.
- Réserver.
- Préparer le café.
- Recouvrir le café de mousse de lait parfumée à la menthe.
- Déposer délicatement la boule de glace.
- Servir  de suite.