Far breton

PrésentationDessert vedette de la Basse comme de la Haute Bretagne, le Far breton est une sorte de flan (en moins ferme), de couleur jaune blanchâtre à l’intérieur. L’extérieur, marron foncé...

Rose et rouge, un buffet en camaïeu

C'est la belle saison, celle des fruits rouges et des jours qui s'allongent, celle où on voit la vie...

Gammes de Tartes

Depuis le Moyen Âge, et même avant pour certaines, elles font partie de notre patrimoine culinaire et g...

Buffets - Plateaux pour sportifs gourmands...

On commence par les internationaux de tennis de Roland-Garros, on poursuit avec le Tour de France, puis voici enfin l...

Picardie

Située entre les régions du Nord et de la Normandie, la Picardie s'ouvre sur la Manche par une courte façade littorale avec la baie de Somme et ses falaises d'Ault-Onival.