Apicius

A partir du IIe siècle avant J.

Teurgoule

Description La Teurgoule est une sorte de gâteau de riz rond, à la cannelle, préparée et cuite dans une terrine, un plat de terre vernissé à l'intérieur. Pendant le temps de la cuisson, la Te...

Buffets - Plateaux pour sportifs gourmands...

On commence par les internationaux de tennis de Roland-Garros, on poursuit avec le Tour de France, puis voici enfin l...

Grimod de la Reynière

Descendant d'une famille de fermiers généraux, richissime et fin gourmet, Grimod de la Reynière (...

Buffet sans soucis...

Des copains à inviter avant les vacances… La famille à réunir… Vous serez plus d...

Poires

Définition La poire est le fruit du poirier de la famille des Rosacées.   La poire est un fru...

Mâconnais

Le Mâconnais est un petit fromage tronconique élaboré à partir de lait de chèvre cru faiblement emprésuré.Il est o...

Kumquats

Définition Le kumquat est un agrume, fruit du kumquat, de la famille des Rutacées. Le kumquat est ...

Un Cocktail très… Charleston

Vous aimez les formules originales, les réunions drôles, dynamiques, les découvertes inattendue...

Groseilles

La groseille est une baie issue du groseillier de la famille des Grossulariacées. Ce fruit se présente en grappes d...

Martinique

La Martinique, l'un des plus petits départements français, est située au centre de l'archipel des Caraïbes.

Ris

Le ris est le nom donné au thymus, glande blanche chez les jeunes animaux, situé devant la trachée disparaissant ch...